网购年夜饭要小心 留意商家有无资质
作者:张亦筑
来源:重庆日报
2011-01-24 10:33
春节临近,酒店预订年夜饭也变得“一桌难求”,不少人将目光投向了网络订购半成品年夜饭。市食品药品监督管理局昨日提醒市民,网购年夜饭时最好先看清菜品制作公司是否具有餐饮服务的资质,警惕食品的质量安全隐患。
昨日,记者在国内一大型购物网站上看到,售卖年夜饭的网店有上千家,主要是销售半成品年夜饭套餐,价格从200多元至1300多元不等。加工后的菜品大多用真空包装,同城可以送货上门,外地则可以快递邮寄。
一位重庆的店主说,半成品年夜饭加热一下就可以吃了,方便省事,而且同样的材质,相似的味道和卖相,价格却比普通酒店的年夜饭低3成左右,因此很受欢迎。然而,记者发现,网店上并没有公布菜品制作公司的食品卫生许可证明,店主给的答复是:菜品制作是由专门的公司负责,不知道他们有无许可证。查看其他网店,也几乎没有一家在网上发布了菜品制作公司的食品卫生许可证明。
就此,市食品药品监督管理局有关负责人表示,半成品年夜饭的制作公司有很多在外地,有些甚至没有具体的注册地点,对其进行食品安全监管有一定难度。而且这种年夜饭只是在特定的时间在网上销售,即使有质量问题,一时发现不了,事后追究也难以取证或找到卖家。
他提醒市民,网购年夜饭一定要注意甄别菜品制作公司是否具有餐饮服务的资质,符合卫生要求。订购时要注意向网上信息发布者索要食品卫生证明。
此外,这种即买即食的半成品年夜饭送货上门的程序、时间、储存温度等都有严格规定,如果运输时间较长,可能造成食品安全隐患,市民也要留心。