团购未来将成B2C平台标配

　　4月20日消息，五星汇副总裁周翔日前在接受腾讯科技专访时指出，对国内众多的B2C网站来说，未来团购将成为标配。

　　周翔指出，五星汇其实很明确的把自身定位于国内高端餐饮在线销售服务B2C平台，而非单纯的团购网站，对于五星汇来说，推出比常规产品更优惠的特惠产品，其意义有两个，一是为了提高网站自身用户的活跃度，一是网站合作商家自身有意愿联合做一些活动，而团购无疑是帮助商家增加用户活跃度和粘性的一个很成功的手段。

　　在国内，一个好的模式在经验证是成功的时候，通常会出现一系列直接“拷贝”这一模式的网站。对此，周翔表示，创新企业持续的保持竞争力的确是个难题，而对于这些企业来说，有两点是根本，一个是产品一个是用户体验，而这两点都取决于公司对整个行业的理解。

　　“其实五星汇所做的事情不仅仅是卖产品，而是附带一些软性的内容，在引导公众的消费习惯，譬如某高端餐饮店的口水鸡，入口之间有八种味道，他们叫做八卦溜达鸡，这实际上是一种文化。这种所谓高端餐饮，从用料、环境到厨师都精细化操作，只是以前大家不知道。三文鱼通常来说要在零下四十度以下的环境保存。在这里提一个问题，谁知道北京拥有零下40度以下冰库的餐厅有几家？五星汇让更多人了解这些东西，这就是所谓的服务。”周翔说。

　　以下为腾讯科技专访五星汇副总裁周翔的文字实录：

　　腾讯科技：央视近期曝光了一系列团购网站不太好的内容，在您看来五星汇怎么避免出现这种情况？

　　周翔：首先五星汇是一个B2C的平台。经营B2C平台，产品选择非常重要，五星汇的定位是只做高星级酒店的产品和社会精品餐饮。相对于整体产品，五星汇有一个限时特惠频道，这个频道里的产品，价格会比较超值。每一种限时特惠的产品在线销售时间都很长。可能是一周，甚至是更长的时间，这跟团购网站有很大区别。五星汇经常会有限时特惠的产品，消费者有需求就会来购买。这样可以避免像一些团购网站那样出现消费者集中购买集中消费的情况，团购的用户消费体验不好，是必然现象。另外，我们所选择的商家，整体服务质素相当高。这样的商家不会因为客户是用优惠价格购买产品和服务而降低服务水平。。

　　腾讯科技：很多网站被投诉、被骂的原因就是当用户没消费的时候，钱是不给退的，当然现在很多团购网站开始执行过期退。五星汇是否遇到这样的情况，网站沉淀的资金，那些用户购买了没有消费怎么处理？

　　周翔：用户购买，通常是用户自己的决策。比如，我这一段时间需要去某一个商场消费，商品品质达到我的心理预期，我就选择购买。购买五星汇产品的客户购买后没有消费时，会收到定时提醒的短信。五星汇的客户不是报着抢便宜的心理去购买某个产品，而是对于这个产品真正产生需求才会去购买。五星汇提供好的产品、好的价格，而且这类好产品好价格是持续一段时间的，所以很大程度上避免消费者冲动购买的几率，同时，从为客户服务的角度来说，我们的客服中心也会给客户发送短信提醒，提醒客户消费。

　　腾讯科技：五星汇和其他团购网站最大的区别是什么？

　　周翔：从开始规划，五星汇的定位就很清楚——是B2C的平台。团购未来会成为很多电子商务网站一个应用模块，也可以说是一个功能。而对于B2C定位的网站来说，会推出比常规产品更加优惠的特惠产品；首先，这是为了提高自身用户的活跃度。其次，有的合作商家自身有意愿联合我们做一些促销活动。我们提供一套方案，体现出来的就是限时特惠频道的产品。就像我刚才提到的，这是帮助商家或者我们自身去增加用户活跃度和粘性的手段，仅是五星汇的一个频道。五星汇的宗旨是通过B2C的平台，让更多的人通过在线购买、手机支付、 货到付款、 电话支付等方式，获取高品质并有一定价格优势的产品。

　　腾讯科技：国内很多团购从业者会抱怨，相比groupon50%的毛利润而言，国内团购网站总体毛利率应该是在20个点之内。高端的一般会高一些，五星汇怎么样？

　　周翔：五星汇从去年11月上线，到今天也不过4个月的时间，现在谈毛利率为时过早。五星汇是B2C的网站，未来让更多的人通过在线购买、手机支付、 货到付款、 电话支付的方式去购买服务，这是我们业务发展的重点之一。五星汇的定位是B2C的网站，我们高管团队对业务的经营和其他B2C网站的做法一样。目前，我们的重点是如何扩大业务的规模。接下来，五星汇会做一系列的形式、内容丰富的活动去培养用户习惯。现在，五星汇就联合了京沪两地百余家高星级酒店推出了优惠力度过亿的促销活动。部分优惠礼券将通过国航知音俱乐部、招商银行、中体倍力健身等中高端人群的会员俱乐部赠送。现在来五星汇注册的新会员，可以参加抽奖，奖品是天一金行提供的的黄金大礼 - 五星兔和中体倍力提供的年卡等。

　　腾讯科技：在整个互联网行业都会存在一个问题，当一个好的模式是被大家认可接受的时候，会有很多复制，当然是中国团购模式来自于美国，在王兴(微博)把美国团购模式引进来之后，差不多有两千家，五星汇找到自己觉得比较好的领域，怎么防止别人去复制五星汇相关的模式？

　　周翔：对于创新模式的把控有两点：第一点是企业对自己所从事的垂直行业的一个理解，比如Quidsi定位在大宗商品零售业务B2C，专注在在线尿布品类，其发展势头另亚马逊都畏惧。第二个是在迅速切入这个垂直行业的时候，企业是不是让用户形成对品牌的深刻印象。目前来看，五星汇用户的二次购买率很高。但是，任何一个创立新模式的公司都无法避免会有其他人跟随进入。创立新模式的企业和跟随进入者之间比较的，一个是产品，另外一个是用户体验，这两个是根本。这两点取决于企业对整个行业的理解，是不是有能力纵深的发展业务。

　　也有一些团购网站来找我，问我能不能做一些团购的合作。作为一个团购网站，用户实际上是喜欢团购的模式，而不是某个团购网站。但是，五星汇和团购网站是有根本区别的。我们的产品是有特点的，而我们产品的特点决定了五星汇实际上在帮助商家定位他在互联网的商业比较模式。五星汇因为专业定位在这个垂直行业，能了解高星级酒店在营销的时候最需要什么。五星汇建立了一套从品牌管理出发的解决方案。作为平台，五星汇在整合商户资源的时候有一套解决方案，这个解决方案就是所谓的学习体系。另外我在组织这种所谓需求的时候，我也有说法，包括分享了很多营销理念，包括我做一些搜索引擎，为什么做这么高，我清醒的认识到，我的受众这种所谓接受习惯，是需要不断反复“教育”，最终让他实现购买，而不去单纯的做铺天盖地的广告。反之，我们选择的营销形式是让更多人知道有这么一种新生的美好的消费方式。好的方式必然会得到用户的认可。

　　腾讯科技：现在大家都讲，团购就是一个生活服务类的平台，糯米网等已经开始转型了，在您看来五星汇未来会形成什么样的平台，包括您的构想？

　　周翔：五星汇是中国首家高端品牌餐饮在线销售服务平台，我们更多的是在引导公众的消费习惯。我经常跟朋友举一个例子，也是一个很知名的主持人跟我讲的一些例子。某高端餐饮店的口水鸡，入口之间有八种味道，他们叫做八卦溜达鸡，这实际上是一种文化。这种所谓高端餐饮，从用料、环境到厨师都精细化操作，只是以前大家不知道。三文鱼通常来说要在零下四十度以下的环境保存。在这里提一个问题，谁知道北京拥有零下40度以下冰库的餐厅有几家？五星汇让更多人了解这些东西，这就是所谓的服务。也许下次我们有机会一起吃饭，找一个五星级饭店的厨师来讲，会更明白。

　　我们现在在跟腾讯微博做活动，五星汇提供的活动。我们也会做出类似于趣味性的问答。比如：你认为一道菜应该怎么做才算好？好的日本料理应该有哪些特点？未来我会请一些主厨在腾讯微博做互动活动，目前和腾讯已经在做一些深入合作。合作的内容，可能会对消费者、腾讯用户来说有耳目一新的感觉。在五星汇产生之前，很多资讯告诉我们怎么做菜，但真正有多少资讯告诉我们应该怎么品菜、鉴赏菜？我们能提供这样一种服务。我如何防止别人去超越，其实没有超越不超越一说，而是说永远要去满足消费者的需求。经常提供符合他们每个阶段需求的资讯内容、服务内容。

　　腾讯科技：假设现在您有5000万美金，除了五星汇之外在电子商务领域，您会怎么花这笔钱？

　　周翔：这个钱怎么花，包括刚才所有人参与的的讨论——送水行业什么最好？我个人一直感觉做这种帮助传统行业企业转型做电子商务的项目机会很大。对于电子商务来说，首先是“商务”，“电子”只是一种手段。但是，从目前中国的情况来看，企业应该选择跟很多平台类网站合作。很多传统企业想进互联网，但又很犹豫。如何帮助这样的企业缩短进入电子商务的周期，使他们迅速尝到甜头，这种机会其实很多，我有很多朋友已经在做类似的事情了。