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皇家驿栈刘少军:互联网时代下的精品酒店之路

作者:纪晓蒙 来源:易观网    2013-07-15 04:07

在故宫乾清宫的红墙之外,在中国帝王皇城文化围绕之中,一家格调相宜而又非同寻常的酒店坐落于此。这家名"皇家驿栈"的酒店仅有五十余客房量,却在经营6个月内就入选2008年《福布斯》全球12家首选顶级商务酒店,并在今年7月位列美国时代周刊公布的Beijing:10ThingstoDo榜单之首。在中国酒店业内,这些成绩足以令人拍手称赞,而皇家驿栈的创业初衷和市场观点也确实与众不同。

 

  皇家驿栈董事长、风景大地旅游投资管理有限公司总经理刘少军

  "精品酒店打破固定的流程模式,变成管家式的服务模式",皇家驿栈董事长、风景大地旅游投资管理有限公司总经理刘少军对易观网解读皇家驿栈的发展模式,"与传统的标准化酒店相比,精品酒店规模小,而个性化的服务模式、优越的地理位置和原创的文化主题设计,更能满足消费者的个人主义需求"。

  带着对精品酒店的中国梦,刘少军加入了酒店行业的庞大队伍。

  酒店行业的叛逆生

  在国内,以主打价格低廉、干净整洁的经济型酒店和主攻会议活动、豪华装配的星级酒店大行其道。而在量级复制式发展之后,国内酒店也正在遭遇发展滑坡。刘少军认为,星级酒店是工业化的产物,被极高效率的模式所感染。房间布局、设施配备、服务模式、服务人员行为等各方面都被严格的框定在星级标准一纸条文之上。尽管"专业化的分工+流水线的作业"产生了极大的效益,并使得酒店可以承载千间房甚至更高的客流量,但也使得酒店毫无特色,丧失竞争力。

  "这种传统酒店是在用'简服务'的方式去做服务,这也使得中国人丢掉了生活方式",刘少军认为,酒店不仅是睡觉的地方,更应该赋予旅客一种生活方式。而在中国帝王文化之中,刘少军看到了机会--用西式的文化语言讲述中国故事。

  怎么用西方语言将中国故事?各种方式摆在了刘少军的眼前。而刘少军并不认可"中西合璧"的路径。他认为,中国的文化和西方的文化是显著不同的,正如男女两性,一旦合璧就成为人妖。而"中庸"也并不是一个令人满意的答案。刘少军对易观网表示,中庸的酒店会让人没有特别喜欢的地方,尽管它挑不出什么毛病也不会被排斥。在互斥与互融之中,刘少军看到了更好的方案--通过西化的中国文化设计方案和个性化服务去迎合旅客的口味。

  在刘少军眼中,精品酒店在国内有足够的发展空间,其小众的定位形成了与经济型酒店和星级高级酒店的区隔,而具有文化内涵的个性化特征可将其市场范围扩展到世界范围。

  用正确的语言对正确的人讲故事

  刘少军认为,"这个世界一定是多元化的时代,个人主义的时代"。而在中国有很多"中国的普罗旺斯"、"中国的巴黎"等等,都是在抄袭外国。在这样的大环境下,刘少军选择了一个不同的路--在中国卖酒店给外国人。皇家驿栈故宫店目标是给外国人讲中国皇家的故事,这需要我们用国际设计语言解释中国皇家文化,尽管国人可能并不理解,但是这就是外国人眼里的中国皇家。

  "我们引领但却不重复",刘少军就皇家驿栈精品酒店扩张发展问题强调,不同的城市具有其特有的文化,我们会根据地域文化特点进行不同的设计。据刘少军透露,皇家驿栈期望在瑞士、慕尼黑、旧金山等地开设皇家驿栈的海外门店。与国内门店定位不同的是,皇家驿栈海外店将目标定于用在海外卖酒店给中国人。刘少军看到了中国出境游市场的商机,他解释称,去年中国的出境人次达到1.1亿人次,集中在欧洲和美国,并且城市集中度高。而与外国酒店相比,皇家驿栈更懂中国人的习惯,能够更好的为国人服务,能够用中式语言给国人讲述西方的故事。

  在规模扩张和保持个性二者之间,刘少军找到了个性化服务的标准化出口:我们的服务60%-70%的部分为复制,30%需要因地制宜的进行变动,复制起来比较容易。而扩张也需要比普通酒店更长的周期,产品需要打磨、文化主题需要提炼并投入设计,预估一年零两个月才可以打造一个精品酒店。

  目前,皇家驿栈正处于融资阶段。刘少军自称走在了创业的不归路上,"能不能坚持下去活下来,创业是一种生活方式,是一条不归路"。在"对"与"错"之间,甚至在"对"与"对"之间,刘少军做着艰难的决策。刘少军表示,往往一个创业者,在两个对的路之间选择,往往不知道哪一个更对。

  精品酒店的互联网出口

  借助08年奥运会的春风,皇家酒店在一开门就迎来了打响名号的好契机。而皇家驿栈对互联网化的营销传播方式情有独钟。刘少军认为,"这个世界一定是多元化的时代、是自媒体的时代、是交友圈子的时代、是个人主义的时代"。而刘少军也看到了微博、微信等新兴社交媒体的崛起。目前,通过刘少军个人微博和微信等诸多互联网的营销渠道,为皇家驿栈源源不断的带来各国旅客。

  而在移动互联网上,刘少军也巧布棋局--开发点餐APP。据刘少军介绍,通过皇家驿栈点餐APP,消费者可以用手机上客户端直观的看到酒店在售的菜品,并预定位置和时间,在消费者到店之前,皇家驿栈就会为消费者提前准备餐饮。据刘少军透露,这一APP将在未来的一两个月内正式上线。

  除了互联网化的推广手段,皇家驿栈也期望搭上电子商务的快车。目前,皇家驿栈与多家国内、国际在线旅游网站合作,方便国内外旅客快捷预定酒店。

  就营销与产品的关系,刘少军对易观网表示,当你做成一个艺术品的时候,媒体会追过来。不用去宣传,大家就会主动找你来宣传,而这个宣传的效果要远远大过花钱去宣传。产品打造的好,全世界的人都会去。品牌的价值很大,像爱护眼睛一样爱护品牌。

  目前,刘少军正在坚持打造中国精品酒店的梦想,随着皇家驿栈等诸多中国精品酒店的崛起,中国精品酒店品牌或将迎来璀璨的明天。

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